Лосось в кляре с красным перцем

Ингредиенты:

Для приготовления лосося в кляре с красным перцем вам понадобятся следующие ингредиенты:
— филе лосося
— красный перец
— мука
— яйцо
— соль
— перец
— растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Начните с того, что нарежьте филе лосося на порционные кусочки и посолите и поперчите их по вкусу.
2. В миске смешайте муку с яйцом, добавьте немного воды и хорошо размешайте до получения однородного клярного теста.
3. Обваляйте кусочки лосося в кляре, обеспечивая равномерное покрытие.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кусочки лосося с обеих сторон до золотистой корочки.

Подача:

1. После того как лосось будет готов, выложите его на блюдо и украсьте красным перцем, нарезанным кольцами.
2. Подавайте лосось в кляре с красным перцем горячим, как основное блюдо к обеду или ужину.
3. Приятного аппетита!

Полезные советы:

— При жарке лосося в кляре старайтесь не пережаривать его, чтобы мякоть осталась сочной.
— Можно добавить в кляр немного специй по вашему вкусу, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
— Подавайте лосось в кляре с красным перцем с овощным гарниром или свежим салатом для более сбалансированного обеда.