Рецепты для новогоднего бренча

Идеи для новогоднего бранча

Новогодние праздники – это отличное время, чтобы устроить вкусный и красивый бранч для своих близких и друзей. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые станут отличным дополнением к вашему новогоднему столу.

Яйца по-французски с лососем

Для приготовления этого блюда вам понадобятся яйца, лосось, сливочное масло, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте кусочки лосося на сковороде до золотистой корочки. Затем разбейте яйца в глубокую форму, добавьте соль, перец и взбейте их венчиком. Налейте яйца на сковороду к лососям и готовьте до готовности. Подавайте блюдо, посыпав сверху измельченной зеленью.

Фруктовый салат с мятным сиропом

Этот легкий и освежающий салат станет отличным десертом для вашего новогоднего бранча. Для приготовления салата нарежьте разнообразные фрукты: яблоки, груши, апельсины, киви и другие по вашему вкусу. Для мятного сиропа смешайте сахар, воду и мятные листья в кастрюле и доведите до кипения. Затем остудите сироп и добавьте его к фруктам. Подавайте салат в красивой посуде и украсьте листьями мяты.

Креветочные рулетики с авокадо

Это изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Для приготовления рулетиков возьмите лаваш, авокадо, креветки, огурец, майонез и зелень. Нарежьте все ингредиенты тонкими полосками, положите их на лаваш, смажьте майонезом и аккуратно сверните в рулет. Затем нарежьте рулет на порционные кусочки и украсьте зеленью.

Горячий шоколад с маршмеллоу

Чтобы утро началось с теплом и уютом, предложите вашим гостям горячий шоколад с маршмеллоу. Для приготовления шоколада разогрейте молоко в кастрюле, добавьте какао, сахар и ваниль. Перемешивайте до растворения ингредиентов и доведите до кипения. Подавайте шоколад в чашках с маршмеллоу на верху.