Рецепты для праздничного ужина на свежем воздухе

Рецепт 1: Шашлык из курицы с овощами

Для приготовления вам понадобятся куриное филе, перец, лук, помидоры, маринад, специи. Нарежьте филе кубиками, овощи крупными кусочками. Замаринуйте мясо в специях и оставьте на несколько часов. Складывайте мясо и овощи на шампуры и готовьте на гриле до готовности. Подавайте с зеленью и соусом.

Рецепт 2: Барбекю из свинины с картофелем

Для этого блюда возьмите свиную вырезку, картофель, масло, специи. Нарежьте мясо и картофель крупными кусочками. Поместите их в фольгу, добавьте специи и масло. Заверните фольгу в пакет и готовьте на гриле до готовности. Подавайте с соусом и свежими овощами.

Рецепт 3: Рыбный гриль с лимоном и зеленью

Для приготовления рыбы на гриле возьмите филе лосося или трески, лимон, зелень, соль, перец. Положите филе на гриль, посыпьте солью и перцем, добавьте ломтики лимона и зелень. Готовьте до готовности. Подавайте с картофелем и свежими овощами.

Рецепт 4: Шашлык из овощей для вегетарианцев

Для этого блюда возьмите помидоры, кабачки, баклажаны, перец, лук, специи. Нарежьте овощи крупными кусочками, замаринуйте их в специях. Складывайте на шампуры и готовьте на гриле до готовности. Подавайте с соусом на основе йогурта и зелени.